春节期间，市场活跃、消费集中，是食品安全问题的高发期。为加强“两节两会”期间食品安全监管，进一步防控食品安全风险，区市场监管局行政执法服务中心未雨绸缪，按照食品安全专项整治工作通知要求，在食品生产、食品流通、餐饮服务环节，有针对性地开展监督抽检和风险监测工作。

　　此次抽检全面覆盖消费聚集区域，坚持问题导向，有代表性地选择包括2家大型商超、1家农贸市场、3家生鲜超市、13家餐饮服务等共19个重点场所，共抽检50批次，主要抽检对象为：涉及节日市场消费量大、群众关注度高的粮食加工品、乳制品、速冻食品、水产品、肉及肉制品、豆制品、食用油、酒类、水果、蔬菜、米面及其制品等重点食品；主要抽检检测项目为，对非法添加非食用物质，滥用香精、色素、甜味剂等食品添加剂以及食用农产品农兽药残留等。

　　沈河区市场监管局将及时全面公开抽检相关信息，让群众对食品安全风险及时了解并防患未然；并根据检验结论，第一时间约谈高风险食品生产企业与餐饮服务单位负责人，进一步督促指导其依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动；依法严肃核查处置不合格食用农产品、食品以及保健食品；严格贯彻执行《食品安全法实施条例》，对从事食品安全违法行为的单位和个人进行处罚，切实提高企业的质量安全意识和法律诚信意识。