记者从4月11日召开的双枪科技总冠名2025花椒（沈阳）餐博大会签约发布会上获悉，第十二届花椒（沈阳）餐博大会将于5月15日至17日在沈阳新世界博览馆举行。本届大会将继续发挥平台优势，助力餐饮企业拓展市场，推动产业繁荣。

　　花椒餐服集团创始人滕飞介绍，花椒餐博大会历经11年发展，已经成长为推动东北乃至全国餐饮产业融合共生的重要平台。大会通过整合全产业资源，促进餐饮上下游企业交流合作，为东北餐饮经济发展作出积极贡献。

　　本届花椒餐博大会除盛大的东北新餐饮博览会板块外，同期举办首届中国餐饮产品力大会暨第12届东北连锁餐饮创始人峰会、第五届中国烧烤烤肉大会两场主论坛。其中，首届中国餐饮产品力大会暨第12届东北连锁餐饮创始人峰会将邀请知名菜品研发大师、全国各地非遗传承人、头部餐饮品牌创始人共同探讨中国餐饮产品创新与发展之路。第五届中国烧烤烤肉大会集产业论坛、创新供应链展、产业颁奖、晚宴、游学考察于一体，是行业内公认的权威烧烤烤肉观点交流与资源共享平台。

　　此外，大会将重磅发布“2025东北餐饮连锁之王榜单”和“2025中国烧烤烤肉金火焰奖”两大奖项。奖项内包含“千店之王”“百店领军”“年度影响力品牌TOP50”和“供应链领军企业TOP10”四项榜单，为行业树立优质品牌标杆。

　　本届大会不仅亮点频频，对东北乃至全国餐饮市场及上下游产业链条均产生多方面深远影响。花椒餐博大会作为一个集餐饮创始人峰会、供应链展会、产业颁奖盛典等元素于一体的全产业生态综合性平台，已具备强大的行业聚合能力。伴随A股上市企业双枪科技的加入，有助于行业进一步丰富和完善供应链体系，帮助餐饮企业降低采购成本，提高运营效率。（沈阳日报、沈报全媒体高级记者刘洋）