民以食为天，食以安为先。守护百姓“舌尖上的安全”，既是民生关切的头等大事，也是城市治理的重要考题。10月19日，记者获悉，沈阳市市场监督管理局紧扣国家、省专项整治部署，立足本地实际开展市场销售环节重点问题食用农产品专项整治行动，为市民餐桌筑起坚实防护屏障。

　　此次整治精准锚定风险核心，在落实国家、省明确的韭菜、芹菜、香蕉、鸡蛋等16类高频消费食用农产品基础上，结合沈阳本地种植养殖特色、市民饮食习惯及风险监测数据，经审慎评估新增鲤鱼、大葱两类“本地刚需品”，形成18类重点整治清单，精准覆盖百姓日常“菜篮子”“果盘子”。

　　沈阳市市场监督管理局采取源头把控、分类准入、溯源管理三措并举的方式，构建全链条监管体系。源头端整合国家、省禁限用药物清单，以清晰表格列明18类产品的禁限用药物名称及标准限量，在农批市场快检公示栏旁同步张贴，通过“清单+快检结果”双公示，让风险透明化、红线可视化，既划清经营者责任边界，也为消费者科普和社会监督搭起桥梁；市场准入方面，对18类重点食用农产品中的低风险产品实行“批批速测、合格入市”，截至目前，全市农批市场累计快检18类产品8932批次，市本级监督抽检859批次，用数据筑牢入市“安全阀”；追溯管理则推动18类重点食用农产品电子化溯源全覆盖，创新推行农批市场“六到位”“七统一”“七禁止”管理模式，倒逼经营者做好进货记录，精准实现“追根溯源”。

　　对违法行为的“零容忍”，是守护安全的关键一环。监管部门针对香蕉、芹菜、辣椒等常见品类中噻虫胺、噻虫嗪等农药残留超标案件均依法处置完毕，并汇总形成典型案例通报基层监管部门，以“以案示警”强化精准监管，有力震慑不法经营者，持续净化市场环境。

　　（沈阳日报、沈报全媒体主任记者 尚志文）