1月20日,记者从沈阳市市场监督管理局获悉,为确保广大市民和游客身体健康,该局持续开展市场监管“守护蓝”行动,特别是对年夜饭供餐单位以及人员较为密集的重点地区加大巡查力度。
记者了解到,此次巡查重点主要在人员较为密集的区域,比如旅游景区、“老字号”饭店、商业街区、网红打卡地、洗浴中心、地方特色美食店、线上订单量较大的网红餐厅。对这些地域,市市场监管系统会加大巡查排查力度,发现风险隐患问题的,及时跟踪整改到位;如发现存在无证经营、食品安全主体责任意识严重缺失、屡教不改的,将依法依规严肃处理。
市市场监管局还将进一步强化农村集体聚餐、年夜饭承办单位食品安全监管。督促指导农村集体聚餐经营者落实报告登记制度,强化重点环节风险管控工作。组织各区、县(市)市场监管局对年夜饭预订情况进行动态统计,对订餐桌数较多的单位重点开展督导检查,督促其严把食材采购质量,严控食品贮存条件,严管餐食加工规范和餐饮具清洗消毒,规范食品留样。截至目前,已检查重点年夜饭承办单位400余家,发现关键问题12项,均已全部整改完成。
沈阳市市场监管局提醒,若市民或外地游客遇到食品安全问题,欢迎拨打12315或12345投诉举报电话。(沈阳日报、沈报全媒体主任记者尚志文)