7月5日，沈阳市政府新闻办召开2023年沈阳市食品安全工作新闻发布会。记者从发布会上获悉，近年来，沈阳推出食品安全问计于民“百千万”民意征集工程，深入实际、深入基层、深入群众，充分发挥“指明灯”作用，采取有力有效措施，严把从农田到餐桌的每一道防线，护航人民群众“舌尖上的安全”。

　　沈阳市市场监管局副局长李学良介绍，全市各级食品安全监管部门连续5年开展食品安全“百千万”民意征集工程，5年来共发放问卷60余万份，有效问卷回收率达到90%以上。沈阳市各级食品安全监管部门运用“百千万”民意调查成果，坚持源头严防、过程严管、风险严控，逐年加大财政投入，制定有针对性的监督抽检、加强执法等靶向性工作措施，强化食品安全源头治理。

　　目前，沈城食品抽检批次数由千人口1.9批次增加到千人口6.4批次，食品安全抽检监测量连续4年达到6份/千人，超过国家4份/千人要求；针对百姓关注农兽药残留等问题，逐年加大抽检批次数，由千人口1批次增加到3批次以上。2022年农产品质量安全监测合格率达99.6%,食品安全抽检合格率达98.6%。食品安全满意度不断提高，2022年沈阳市居民对食品安全状况满意度达到85.31分，较2017年提升29.14%。

　　沈阳建立“智慧+信用”市场监管一体化平台，全方位归集企业动态信息形成企业电子监管信用档案和企业微观多维度主体画像。勇于破解历史顽疾，根除“窖腌酸菜”重大安全隐患，彻底解决了持续30年的遗留问题。加强农产品风险管控，建立食用农产品全程溯源机制，严格落实以索证索票为核心内容的产地准出与市场准入衔接制度，完成全市107个农贸市场标准化建设升级改造，在大型农贸市场实现全程溯源管理。

　　实施餐厨垃圾资源化利用和无害化处理，建成两个餐厨垃圾处理厂，日处理能力达720吨，基本覆盖中型以上餐饮饭店、单位食堂及部分小餐饮集中街区。推动落实学校食堂食品安全主体责任，全市中小学校（含幼儿园）实现“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%，可以通过手机远程查看学校供餐单位和学校食堂的食品生产加工操作过程，实现社会监督。严厉打击食品安全违法犯罪行为，2022年至今，累计查处食品安全违法案件2251件，罚没款总金额594.58万元。实施“从业禁止”惩戒机制，市市场监管局与市中法建立食品安全领域刑事案件信息共享通道，截至目前，沈阳市共对297人实施食品生产经营终身禁业。

　　沈阳将持续开展食品抽检监测工作，到2023年底，食品评价性抽检合格率将达到98%。沈阳市市场监管局将在官方网站上通报“你点我检”抽检信息。

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　　市民如何参加“你点我检”？

　　李学良介绍，食品安全“你点我检、服务惠民生”是沈阳市场监管系统打造监管为民服务品牌的一项活动。通过线上、线下广泛征集问卷，根据消费者票选结果确定大家最为关心、关注的食品品种和抽检项目，从而实施抽检，并及时将结果向公众发布。

　　如何“点”呢？

　　在“沈阳市场监管”微信公众号发布“你点我检”活动公告；开通“你点我检”网络调查问卷入口，消费者可以通过线上进行问卷调查填写和参与投票。

　　如何“检”呢？

　　在前期征求意见的基础上，根据调查问卷统计情况，确定抽检的场所、食品品种和检验项目，在年度计划内开展“你点我检”监督抽检工作。与此同时，利用食品安全快检车、便捷式快检设备，进市场、进社区、进校园，为市民提供现场食品快速检测服务，让群众现点现检，现送现检，现场获知抽检结果。

　　沈阳市市场监督管理局从2020年起，围绕“一老一幼”食品、校园食品、大宗食品等群众关注度高的食品品种连续三年开展“你点我检”活动，完成“你点我检”快检32364批次，检测合格率99%。今年继续加大力度，仅端午节就完成现场检验2930批次。6月中下旬通过线上线下征集调查问卷近4千份。

　　（沈阳日报、沈报全媒体主任记者尚志文）