11月29日，在“沈阳市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作”第103场新闻发布会上，市农业农村局副局长王志丰介绍，该局围绕保障粮食安全和菜篮子充足供应为目标，加强部门协作，采取有力措施，持续提升农产品稳产保供能力，确保菜篮子供应充足。

　　确保农业生产稳定

　　粮食生产上，今年沈阳市粮食喜获“十九”连丰，粮食供应充足。蔬菜生产上，全市蔬菜日均产量4600吨，日均消费量2371吨。目前以设施生产为主，主要品种有小白菜、生菜、油麦菜等叶菜和西红柿、黄瓜、茄子等果类菜。畜牧生产上，全市肉类日均产量为1475吨，日均消费量为570吨，能够充分满足我市居民的消费需求。

　　据全国鸡蛋交易网数据，近日鸡蛋价格普遍有所上涨。我市鸡蛋价格适中，全市鸡蛋日均产量487吨，日消费量254吨，完全能够满足市民消费需求。

　　水产品生产上，全市水产品日均产量为400吨，日均消费量为250吨。

　　维护销售渠道顺畅

　　组织全市各地菜篮子生产基地与秋实、盛发、新隆嘉等主要批发市场、商超精准对接，畅通销售渠道。组织电商平台等线上销售主体，发挥自身优势，开展无接触配送。及时有序为农产品、农资生产和运输企业的保供车辆发放重点物资通行证，第一时间协调解决农业生产运输问题。组织农技部门采取远程视频服务、线上线下培训和深入实地指导等多种方式开展技术指导服务。

　　强化监测调度分析

　　每日对菜篮子农产品生产、消费情况进行供需平衡分析，按照重点保供企业名录，调度生产情况，对新民市大民屯镇、法哈牛镇等44个主要蔬菜生产基地，扬翔、新望、牧原等20家生猪重点生产企业，辽宁众盟禽业有限公司、沈阳禾丰禽业有限公司等20家鸡蛋主要生产企业，沈阳吉第水产养殖合作社、沈阳苏鼎渔业有限公司等11家主要水产养殖企业，日均产量进行全面调度监测，指导企业根据市场需求完善生产计划。

　　保障质量安全

　　在加强生产的同时，积极发挥农产品质量安全监管体系作用，把好农产品生产环节源头关口，对区域内即将上市的农产品开展农残快速检测。11月28日检测蔬菜样品96批次，合格率100%。同时，继续深入推进食用农产品承诺达标合格证，以纸质版合格证、微信小程序等方式，满足不同生产主体需求。继续实施食用农产品“治违禁 控药残 促提升”专项行动，开展“瘦肉精”专项整治以及兽用抗菌药减量化等行动，保障市民的餐桌安全。

　　做好农业防灾减灾

　　制定完善种植、畜牧、水产等农业生产全领域防灾减灾预案，与市气象局、应急局等有关部门密切配合，及时发布极端天气预警预报，针对寒潮大风、低温雨雪天气提前做好各项防范工作，保障农业生产安全。

　　（沈阳日报、沈报全媒体记者 徐娜 通讯员 杨柳）