2023年元宵节将至，沈阳市市场监督管理局发布元宵节消费提示，提醒市民应安全选购、合理食用、科学储藏节令食品元宵（汤圆）。

　　仔细选购更安全。消费者购买前要认真查看食品包装情况。选择外包装密封完好、无破损及袋内无变形的产品，同时注意食品包装标识是否齐全，查看外包装上是否印有“SC”生产许可标志，是否标有名称、规格、净含量、生产日期、配料表、厂名、厂址、电话、保质期、产品标准代号等内容。

　　合理食用更健康。元宵（汤圆）中糖分和油脂的含量相对较高，不易消化，一次食用过多，可能会引起胃部不适。元宵（汤圆）黏软的糯米冷却后质地变硬，口感变差，最好趁热食用、适量食用。特别是消化系统相对较弱的老年人和儿童，更要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食用。另外，食用元宵（汤圆）前可先吃些蔬菜或富含蛋白质的食物，有利于降低餐后的血糖反应。

　　科学储藏更稳妥。购买的速冻元宵（汤圆）适合冷冻保存，一般应在-18℃的条件下密封冷藏，冷藏时间不宜超过三个月。食用前不需解冻，直接用沸水煮熟煮透即可。家庭自制的元宵（汤圆）不可一次制作过多，做完后需尽快食用，如果一次食用不完，可放入冰箱中冷冻保存，但不建议冷冻保存时间太长。

　　票据保留利维权。消费者购买食品时要索要发票等购物凭证，以便出现问题后作为申诉、举报、维权的依据。若发现食品安全、消费欺诈、虚假宣传等违法行为，可及时拨打12315进行投诉举报。（沈阳日报、沈报全媒体记者王晓婷）